4. april 2019

Skær produktionstiden ned fra dage til timer

Med objektorienteret programmering kan automationsingeniører spare masser af timer på at omstille maskinerne; og virksomhederne bør gøre som pc-programmørerne og tage metoden til sig. De virksomheder, der har prøvet objektorienteret programmering, er ikke i tvivl. Tag blot Werosys, der laver digital etiketproduktion til etikettrykkerier og inhouse etiketproduktion: – Det er ikke til at forstå, vi […]

Skær produktionstiden ned fra dage til timer Read More »

Fremtidens danske fødevareeksport handler om bæredygtige løsninger og sikre fødevarer

Verdens befolkning vokser, og i 2030 skal vi kunne brødføde tæt ved 9 milliarder verdensborgere. Derfor har verden brug for fødevarer, der både er sikre at spise og bæredygtigt produceret. Det skaber gode eksportmuligheder for den danske fødevaresektor, der ligger i den globale top på disse parametre. Sult og fedme. Pruttende køer, CO2 og klimaudfordringer.

Fremtidens danske fødevareeksport handler om bæredygtige løsninger og sikre fødevarer Read More »

Super-tastaturer sikrer hygiejnen i produktionen

Siden 2008 har Ole Sørensen og virksomheden GreenMatic hjulpet fødevarevirksomheder, medico og sundhedssektoren med at undgå uheldige fingeraftryk i produktionen. Et prisbelønnet vandtæt tastatur uden revner til skidt og bakterier er nemlig dækket med en særlig siliconebelægning, der tåler hård rengøring med saltsyre og klor. Et sted i Spanien er der måske lige nu en

Super-tastaturer sikrer hygiejnen i produktionen Read More »

Den danske fødevarebranche skal forsat være i den internationale superliga

Danmark er i førersædet i udviklingen af fremtidens fødevarer – det gør godt for miljøet og skaber arbejdspladser i Danmark. Af miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen Danmark har stolte traditioner som landbrugsland. Vi har haft en andelsbevægelse, der har været med til at skabe vækst og fornyelse for både store og små landmænd – og

Den danske fødevarebranche skal forsat være i den internationale superliga Read More »

Fremtidens fødevareteknologi handler om data i maden

Præcisionsgødning af marken med en kvadratcentimeters nøjagtighed og en digital sygeplejerske i staldene er sammen med digital overvågning af fødevareproduktionen, som kan forhindre madspild og fødevaresvindel eksempler på, hvordan den digitale udvikling kommer til at præge produktionen af fremtidens mad. Der er ikke noget nyt i, at teknologien gennem historien har været med til at

Fremtidens fødevareteknologi handler om data i maden Read More »

Fødevareforskning med verdensmålene som kompas

Fremtidens bæredygtige fødevarer indeholder måske svineblod og alger – og helt sikkert en masse data, som vi skal afkode for at undgå madspild. På Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet, KU FOOD, arbejder forskerne på at finde vejene til den mad, der skal mætte mundene på en voksende verdensbefolkning uden at ødelægge planeten. Vi tænker

Fødevareforskning med verdensmålene som kompas Read More »